I corsi universitari relativi alle innovazioni tecnologiche tra cui la blockchain sono in aumento in Europa. Ora, un nuovo master sta arrivando nel centro Italia, che è il primo master in blockchain, tecnologia di contabilità distribuita (DLT) e criptovaluta, ed è compreso in collaborazione con l'Università Gabriele D'Annunzio di Chieti-Pescara, il campione delle innovazioni evento promosso dalla Confindustria Chieti-Pescara e da un team di aziende nazionali.
In questa era di innovazione e tecnologia, tutto ciò che è utile potrebbe presto essere digitalizzato. Nel tentativo di digitalizzare l'industria agroalimentare in Italia attraverso la tecnologia blockchain, il Future Food Institute e SMAU hanno firmato un accordo di 3 anni per partecipare al Roadshow SMAU nazionale e internazionale.