M5S applicherà Blockchain nel settore finanziario e agroalimentare

L'applicazione della tecnologia Blockchain è già nota all'agroindustria sarda. La proposta di legge presentata dal consigliere regionale M5S Alessandro Solinas, volta a creare una piattaforma IT regionale multifunzionale in grado di ricostruire e seguire il percorso del cibo attraverso tutte le fasi della produzione in Italia, è un ambizioso e un grande potenziale obiettivo dalla fattoria alla tavola.

Un sistema unico per la tracciabilità dei prodotti in grado di integrare gli attuali sistemi utilizzati per la sicurezza alimentare e l'etichettatura.

La tecnologia Blockchain è un registro pubblico aperto, utilizzato per la gestione di transazioni condivisibili, strutturato in blocchi collegati tra loro in una rete e in grado di garantire l'autenticità delle informazioni contenute, una tecnologia che serve non solo a garantire una maggiore affidabilità delle transazioni finanziarie ma consente scambi rapidi e sicuri per qualsiasi tipo di informazione.

Semplificare la vita con la Blockchain

Le aziende potranno aderire gratuitamente alla piattaforma regionale e i consumatori potranno consultare le proprie informazioni anche tramite smartphone, generando un processo virtuoso che può rendere unica la storia dei prodotti italiani.

Anche il Paese sarà parte attiva, poiché non si impegnerà solo a promuovere la piattaforma Blockchain ma anche a garantire un'accurata attività promozionale dei prodotti Made in Italy, attraverso la creazione di un logo in grado di definire al meglio la sua identità e aiutare i consumatori e altre persone a ricordarlo.

I processi di tracciabilità devono adattarsi alla catena di distribuzione al fine di garantire la trasparenza dei prodotti alimentari a livello informativo, consentendo così a tutti gli operatori di innovare in modo virtuoso e ai consumatori di sentirsi più sicuri nei processi di acquisto. Il paese ha bisogno di tecnologie per supportare la tracciabilità alimentare, che aiutano non solo a identificare in modo univoco i prodotti, ma facilitano anche le catene di approvvigionamento per spostare i prodotti in modo rapido ed efficiente.

Trasformazione attraverso innovazioni

L'applicazione della Blockchain nel settore Agrifood offre l'opportunità di ripensare il sistema di etichettatura a livello funzionale: attraverso un'etichettatura intelligente che utilizza tecnologie già consolidate come il codice di risposta rapida, blockchain, i consumatori avranno la possibilità di rintracciare e conoscere l'origine dei prodotti che intendono acquistare e dispongono di tutta una serie di informazioni sui passaggi del prodotto dalla nascita all'imballaggio, dal trasporto alla vendita.

In generale, l'obiettivo è quello di sfruttare le migliori innovazioni tecnologiche e utilizzarle al servizio di produttori e consumatori. La loro introduzione può essere assimilata a una nuova forma di controllo democratico, in grado di garantire a tutti la possibilità di verificare, controllare e avere la totale trasparenza degli atti e delle decisioni prese da tutti i soggetti della catena. In questo momento storico la grande rivoluzione Blockchain è una grande opportunità per l'Italia.